だいこん@F39のブログ一覧

　中区にある「久留米とんこつしぼり満州屋が一番」で、極味玉とんこつ（８５０円）を食べる。
　このブログで何度か採り上げた、「浜松べんがら横町」（http://blogs.yahoo.co.jp/daikon_1980/31109085.html）（http://blogs.yahoo.co.jp/daikon_1980/31795287.html）の中にあるラーメン屋さんだ。

　豚骨ラーメンだが、全体的な味付けはまろやかな印象だ。中央に盛られていた唐辛子を少しずつ溶いてみたが、優しい味はそのままで味の変化が楽しめる。
　チャーシューも味玉も甘く味付けがされている。
　好みが分かれるところだが、中盤からは紅生姜を追加。さすがは豚骨ラーメン、相性は抜群だった。

　３日間の出張の疲れを癒すラーメンも、勿論『全つゆ』！！
　ごちそうさまでした！！