
東京都港区、新橋駅からすぐのところにある「魚がしそば新橋本店」で、魚がしそば(680円)を食べる。
LINEの公式アカウントを友だち登録すると、最初の1回はトッピングが一品無料で付けられるとのこと。友だち登録をして「生のり」を選んだ。
調べてみると、ここは「魚がし日本一」を手掛けている「にっぱん」と経営母体が同じらしい(http://www.susinippan.co.jp/brand/)。
まぜそばを好んで食べることはあまりないが、魚介をふんだんに使ったメニューが目を惹いたので食べてみた。
これはなかなか美味しいぞ!!
あさりがたっぷり入っていて、魚醤の味もちょうど良い。
昆布酢、ハバネロ、魚粉などが用意されていて、好みで味を変えることをできるのだが、個人的にハマッたガリだった。
この店のサービスとして用意されている「おっかけ」を終盤にコールする。
すると、二口ほどの鯛めしと、生姜スープを持ってきてくれる。
鯛めしとスープをそのまま口にしても良し、これらを残ったまぜそばのスープに入れてお茶漬けのようにして食べても良し。
元々つゆは少ないけれど・・・お茶漬け風にして食べたので『全つゆ』ということでいいですよね!!(^o^)
ごちそうさまでした!!
Posted at 2017/03/17 19:49:54 | |
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ラーメン(東京都) | グルメ/料理