播州 赤穂　塩ラーメン

赤穂浪士で有名な兵庫県の東に位置する赤穂市に塩ラーメンを食べに出かけてきました。
赤穂市では「播州赤穂塩ラーメン組合」が同市の特産が塩なのに「塩ラーメン」をウリにしないのはおかしいと、赤穂青年会議所と市内のラーメン店が昨秋設立した。赤穂産の塩を使った塩ラーメンを開発し組合員店舗を増やす活動をしている。


播州赤穂塩ラーメン組合　はここからアクセスして下さい。

食べた赤穂塩ラーメンお世辞抜きで”あり”です。ほのかな塩味が素朴で嫌味がありません。麺も細麺でだしを適度にからめ取ってくれて食が進みます。

また、もう少し足を延ばすと日生市の”カキおこ（牡蠣入りお好み焼き）”もそろそろ食べ頃です。カキおこも一度は食べて頂きたい絶品グルメです。お好み焼きの中にミクキーな牡蠣がホクホクと美味しいです。本当に美味しいよ～～

更に、播州のラーメン事情は赤穂の塩ラーメン以外に、西脇市の”播州ラーメン”も絶品です。こちらは玉ねぎで取ったほのかに甘いだしが絶品のラーメンです。
播州ラーメンは”大橋ラーメン”店がお勧めです。


西から中村屋にお越しの方は赤穂塩ラーメンが山陽道から便利ですし、東からお越しの方は、少しだけ北回りですが中国縦貫の社ＩＣから降りて西脇経由って言うのも良いと思います。中村屋は山陽道加古川北ＩＣが近いので、皆さんそこのＩＣ利用する人が多いと思いますが、中国縦貫の最寄ＩＣは滝野社です。（ちょう無理ありか？）


写真は赤穂市の塩ラーメンを食べた「天馬らぁうめん」です。