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更新日2025/5/16

イイね!
2013年05月06日

☆ CRUISE まさに札幌! ☆

☆ CRUISE まさに札幌! ☆ 札幌の味噌ラーメン発祥のお店の草分け的存在の

あの糸末が狸小路6丁目で復活してるのは皆さんも

ご存知の事と思います。

今回はそんな伝説的な味噌ラーメンの糸末さんの

醤油と塩を紹介させていただきます。

麺はあの森住製麺で、黄色くて透明系な超硬質縮れ麺はまぎれも無く札幌のソレです♪

味噌、塩、醤油のどれもが基本に忠実なしっかりした味で、魚粉等の流行の余計な調味料

は感じません。



全ての味にニンニクが聞いており、仕事中のお昼にはオススメ出来ない程ですが、

濃い味のスープに縮れ麺の組合せは、スープを飲まずともスープの味が十分に

堪能できるセッティングでスープを飲み干さずとも満足出来るのでダイエット中の

僕にはピッタリのお店です♪(笑)

日によって多少味にバラつきがあるのが残念ですが、ベストなセッティングの時の

味は感無量の一言に尽きるお店です。


縮れ麺が好きな方にオススメの一店です!


>Dai



ブログ一覧 | ☆ ここ行って店 ☆ | クルマ
Posted at 2013/05/06 09:34:39

イイね!0件



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この記事へのコメント

2013年5月6日 11:28
セッティング(爆笑)ラーメンもTuneo(^_^)oいってみますね( ̄^ ̄)ゞでも自分は信玄が好きですなぁ(≧∇≦)
コメントへの返答
2013年5月6日 11:45
石狩も中央区もどちらの信玄も行きましたが

、中央区の方はいつも行列で入りづらいです。(笑)

4回ほど行き、色々な味を試しましたが自分

とはマッチングが悪くそれ以来行ってません。(爆)


>Dai
2013年5月6日 11:52
マッチングダメですかΣ(゚д゚lll)最近石狩信玄の味が落ちて行ってません(笑)

山桜桃ってラーメンもうまいらしーですねo(^_^)o
コメントへの返答
2013年5月6日 12:12
山桜桃も琴似にあったころは数回行きました♪

あそこも旭川の加藤製麺のストレート麺な

ので僕的には通うお店からは外れます。(笑)

>Dai
2013年5月6日 20:17
こんばんは!

ホテルの近くなんで

冬になったら、行ってみよ~!  (笑)

お勧めは!?  
コメントへの返答
2013年5月6日 20:21
味噌が有名なお店ですが、僕は先日食べた

セッティングが決まった時の醤油が忘れら

れません。(笑)

>Dai
2013年5月6日 20:33
醤油やね! 了解ありがとう!

んじゃー冬に醤油、逝っちゃます (笑)
コメントへの返答
2013年5月6日 20:49
感想お待ちしてます!( ´ ▽ ` )ノ

Dai

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