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昨夜、スタックツアーの前に皆様と立ち寄ったこちらのお店『ｆｏｒｋ』さん

オープンしてかれこれ１０年ほど経つようですが、立地の問題からなのか何故か訪れる事が今までなかったハンバーガーショップフォーク！




拘りのハンバーガーとイタリアンのお店にも負けない美味しいパスタを出してくれるステキなお店です。価格がリーズナブルでついつい食べ過ぎてしまうのが悩みです。（笑）



左 ベーコンチーズバーガー　右 生ハムのペペロンチーノ

店舗情報
店名　ｆｏｒｋ
住所　札幌市西区西野6条2丁目3-26
ＴＥＬ　011-664-4658
営業時間　12:00～23:00 LO(Food21:00/Drink22:00）

Ｄａｉ

本日のお昼ご飯は先日から気になっていた
こちらのお店に意を決して行って来ました！

場所は札幌市西区琴似にありまして、海鮮丼
のお店でして、店主に聞くと全国チェーン店の
北海道第一号店だそうです。





そしてメニューはなんと５６種類以上のラインアップ！




しかもその全てが『５４０円』




そしてこんな可愛いらしい女の子から笑顔と一緒に新鮮な魚介の載ったどんぶりが♪



味の方は５４０円でこれならＤａｉ満足でした！

午後からも引き続き譲り合いの気持ちと安全運転をお願い致します。

Ｄａｉ

今年の『ここ行って店』の第一弾は僕が
ここしばらく嵌っている、ススキノの外れ
にある、とっても見た目入り辛い和食屋
さんから御紹介！！（笑）

この日は道北からお越しのＦ様と一緒に
行って来ました。




まずは旬のたちポン、火を通し過ぎていなく本当にトロっとした感じが味わえます。




こちらは殻つきの牡蠣を使ったかき酢。




こちらはホッキ刺し、はごたえも甘みも素晴らしい逸品でした。




この日、本当に感動したのが、たまたま入荷していた八角を使った軍艦焼き♪
これは５年ぶりぐらいに頂きました！脂乗りも素晴らしく本当に美味しい八角でした。




こちらは僕もこの日初めて食べたのですが、自家製のカニシュウマイ！！
大将がお年を召して来て、最近は作るの面倒だからあまり出せないんだよね～（笑）
と、仰ってましたが、これ本当に美味しいシュウマイで、こちらも最高でした。




こんなステキなお料理を出してくれる、僕のオススメのお店は和風食事処『竹生』
タケナマでは無く『ちくぶ』さんとお読みします。
ご覧の様に初見ではとても入店し辛く、脚が遠のきますが一歩足を踏み込めば非常に
落ち着いた空間で大将と女将さんが作り上げた作品を頂く事が出来る貴重なお店であ
ると思います。



気になった方はググってみてね♪

Ｄａｉ

皆様おはようございます！

今日は薄曇りですね、昨日から１０月で
今年もあと残すところ３ヶ月です！！！

今朝は２年前から僕が好きで通わせて
頂いている円山のオシャレなイタリンの
お店『レストランブロアム』を紹介します。


メインはイタリアンなのですが、どんなモノでもオリジナルで昇華させてしまうマスターが最近
作り上げた無化調の超贅沢ラーメンが激ウマなんです。

僕には良く分からない、カタクチイワシやどんこ、高級昆布などを使用したラーメンが本当に旨い！

１杯￥９００ですが、一般的なラーメン店でもチャーシュー麺などにしたら１０００円なんて最近では
ざらですから、マスターの作るラーメンが如何に採算度外視なのか分かると思います。

ラーメン好きな方は『円山レストランブロアム』ググってみて下さい♪

それでは本日もよろしくお願いいたします！

Ｄａｉ

皆様おはようございます！

本日は生憎の空模様ですが夜晴れていたらオフ会
会場に少しだけ行ってみようかなと思っています♪

で、今朝は円山にあるレストランバーのマスターが
厳選した素材で作り上げる無化調なのにとてもコク
のある激ウマな醤油ラーメンを御紹介します。


ただの醤油ラーメンが９００円て高いでしょ！？
でもね、食べたら納得の味で１０００円でもＯＫと思えるほどに衝撃を受けます！

麺は３種類から選択可能で、縮れ、ストレート、その他（笑）

僕は加水多めの中太縮れが好きなので迷わず西山の麺を選択しますが、加藤製麺も
あるので最近の若い方には旭川ラーメンの麺でもこの絶品スープを味わう事が可能です。

そんな僕が激押しの醤油ラーメンを食べれるお店は円山の『レストランブロアム』

ちなみにここのマスター、車好きの間でもとっても有名な方です♪

皆さんお試しあれ！！

ｐｓ
無化調なので夜遅く食べても翌日胃モタレしたり、変に喉が渇く事はありません。（嬉）

Ｄａｉ