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弊社のハセカップにも参加して下さっているＩＳＨＩＤＡさんが新しいお店をオープンされ早速お邪魔してきましたのでここ行って店で御紹介させて頂きます！＼(^o^)／

お店の入り口からもう既にいしださんのこだわりが全開！
一軒家の様な入口でチャイムを鳴らしてお店の方が開けてくれるのを入り口で待ちます

お部屋は全て完全個室でして
この日はフミコ社長とフミちゃんとムッチと４人でお邪魔しました

スタートはサフォークラムの生ハム洋ナシ添え

次にタラバガニと羊のチーズグラタン
こちらのグラタンはこれでもかと言う程にカニが入っていてビックリでした(^^ゞ

そしてお待ちかねのサフォークラムの登場です

最初はお店の方が着いてくださって焼いてくれます

後半に出てくるサフォークラムがこちらの二点
個人的には肩ロースの赤味と脂身のバランスそして肉の旨味歯ごたえがサイコーでした


道民のソウルフードとも言えるジンギスカンですがこちらのサフォーク亭はサフォーク種を専門に提供されており当然お値段も定番のジングスカンだるまやフクロウ亭などとは異なりますが一度食べて頂ければ臭みの無さ旨味の強さ柔らかさなど一般的なオーストラリア産やニュージランド産の羊とは全く違っ風味や味となります

いしださんいわく
『ジンギスカンと言うとどうしても北海道の方々は３０００～５０００円くらいのイメージですが同店は最高の羊肉を使ったお肉料理のお店だと思ってほしい』と仰ってました

今回御馳走になったコースは
＊士別サフォーク生ハムとフルーツ
＊タラバ蟹とペコリーノロマーノのグラタン
＊焼き野菜５種
＊士別サフォークジンギスカン5種の￥１１，０００のコースとなりますが！！
今月いっぱいは食べログからの御予約で５０％オフとなりますのでこのチャンスに是非食べログから予約して素晴らしい店内で最高のサフォークラムを味わっていてください！＼(^o^)／

お店の名前は
『札幌すすきのジンギスカンサフォーク亭 ＡＴＳＵＳＨＩ ＩＳＨＩＤＡ』です
住所 札幌市中央区南５条西２丁目ススキノサイバーシティービル４階です！！
TEL ０５０－５４５６－５６７９
定休日は不定休となります

Ｄａｉ

実走行２万㌔台の素晴らしいＣＰ９Ａです

今回は定番のアクチュエーターの故障でアクチュエーターの交換です

アクチュエーター単体での交換ですがラジエター周りなど全分解なので少し時間が掛かります、今回はターボスマート製のアクチュエータを使用して交換します

低走行の極上車と言っても平成１０年式であと数年で３０年選手となるのためアクチュエーター交換後はブースト圧のチェックや空燃比のチェックなど燃費向上も兼ねて現車セッティングを実施します


現車セッティングでブースト圧やパワーカーブなどを見てブーストの漏れや点火系の不具合など総合的にチェックして御納車となります

Ｄａｉ

新品のクラッチパックＡｓｓｙでミッション修理を行ったＪ様のＲ３５です

排気系の錆び度合いが酷く全て交換する事となり音質と音圧が絶妙なバランスのスーパーターボマフラーを今回も装着させて頂きました

第一第二は定番のトラスト製をセレクトしていつも緊張するターボアウトレット部分のボルトもかじる事無くすんなり外れてくれて一安心でしたが、、、

第一触媒の上流に装着されているA/Fセンサーのネジ山がかじってしまい要交換となりました(~_~;)

新品のA/Fセンサーが入荷次第こちらのアウトレットパイプに組み付けます
ミッションの脱着でリアサスペンションメンバーを脱着しているので最後の〆は４輪アライメントの調整となります
もう少しで完成です！＼(^o^)／


Ｄａｉ

６万㌔走行の９ＭＲです

今日も朝からタイヤ交換三昧ですが朝イチ御入庫はＮ様のエボ９ＭＲです

弊社の長年通って下さっているお客様には軽作業時でも各種点検を実施しておりますがまずはブレーキローターの裏側摺動面がほぼ全面錆で制動力が出ていない状況

こちらはエンジンオイルクーラーホースですが漏れだす前に折れてしまいそうです

そしてこの手のお宝車両で一番危惧するのがこちらの車体に発生している錆、現状ではまだギリギリリアサイドメンバーまで交換せずに済みそうなので早急に錆び除去と防錆処理作業を実施したいと思います


Ｄａｉ

弊社ヘビーカスタマー奥様用８速ＡＴのＧＲカローラです＼(^o^)／

クルーズ到着して数日でこの雪の為仕方なしスタッドレスへ交換です
奥様がメインで乗られると言う事で超お高いですがこちらのＢＳの新作ＷＺ１を

ちなみにこちらの御主人様普段はＦｉｔのＦＦにアジアンスタッドレスとかなり両極端なお方です(^^ゞ


Ｄａｉ