来期の準備で忙しくなり、宇都宮へ宿泊出張へ。
早めに釈放されたので、夜メシはコチラへ。
宇都宮市「らー麺 つるや」らー麺¥700
単身赴任時代はかなり混雑するほどの人気店でした。その後、メニューの迷走や、休業が続いたり…などなど、いろいろあったようです。
なので、夜ということもあり、混雑なく駐車&入店。
スタッフが券売機の側に張り付いていたので、写真が撮れず、ネットから拝借(^^;
つるやと言えばつけ麺。だけど、ホテルに戻ってからビールを飲もうと思っているのに普通300gはちょっと多い気がするし、日中暖かかったとはいえまだまだ寒い冬なので、らー麺にしましょう。
写真には二郎系のG麺があるけど、もうやめたらしい。この写真がメニュー迷走中のものかどうか知らないけど、単身赴任時代に効いていた情報からは、二郎系を扱うようなお店ではなかったようだし…。
書いてあるとおり長めに、かつ強めに押さないと反応してくれません…。
ちゃっくどーん!魚介系の香り満載ですね~♪
麺もスープもつけ麺からの流用感をバリバリ感じますけど、まぁ予想通りだし、うまけりゃ問題なし。
スープは黒々としています。節が強いけど、粗い感じはありません。油が結構浮いているけど、くどさもなし。いいねぇ~♪
麺は太めの加水やや多め。つけ麺屋ならこうなるでしょう。でもらー麺だと合わないということはなく、モチウマです(^-^)
チャーシューはアーチデザインで柔らかめ。とろり感がスープにも合います。
メンマは直方体スタイルで、見た目にも存在感があるし、軟らか過ぎずゴリゴリ感もない、コリコリ的ないいアクセントになっています。
一度客離れが起きると人気再燃は難しいと言われるけど、ココならきっと大丈夫でしょう。
次は寒くない時季につけ麺にしましょう。
ごちそうさま~♪
らー麺 つるや
栃木県宇都宮市御幸本町4731-1
営業時間: 11:30~15:00 18:00~20:30
定休日: 火曜日
駐車場: 店前・横10台くらい
座席:テーブル・テーブル×4、カウンター
ティッシュ:あり
混雑時の対応:(訪店時は混雑なく不明)
Posted at 2018/02/17 12:45:14 | |
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