仲良しになった、常連客のオジサマ＾＾ のオススメを頂いて参りました。何時もの大海老二匹天丼は、この残暑厳しき折には、チョッとキツイかも？ということもありましたので＾＾；
穴子蒸篭。
鰻のように、焼いた後に ご飯と共に 蒸してあります。
ご飯の間にも 穴子が 挿んでありまして、丸一匹入ってますね＾＾
宮島うえの の穴子飯に似ています。
お味は、想像通りでして、あっさりとして 柔らかで フワフワの穴子が 食欲をそそりまして、いくらでも食べれてしまいそうです。
ただ、食べ終わっても 食べた気がしない＾＾；
何ていうか、充実感に乏しいのですよね。
やはり、鰻の方が 私は好き！ですね。
お次は 親子丼。
これね、流石 蕎麦屋の 親子丼！って感じで、出汁が素晴らしいのですよ。
醤油辛さとは 無縁の 優しいお味。
カシワは ひね？なのか ゴリッ！とした食感でした。
それと ご飯が 穴子蒸篭同様に、硬めでしたね～＾＾；
私達は、ご飯は柔らかいめが好き＾＾
最近のご飯処は、硬いめに焚く処が多くて・・・・・＾＾；
流行りなんでしょうが、止めてもらいたいものです。
で、オジサマ おススメの きつねうどん！
饂飩二玉の大盛仕様＾＾
これで 標準サイズなのですから、こちらの料理は、どれも豪快です。
大きなお揚げも 二枚！ チョッと甘すぎた？ 感もありましたが、美味しく頂きました。
欲を言えば、柚子皮が 一かけ 欲しかったですかね。
ネギを 別盛りにする 心遣いが 憎いです＾＾
ご飯が 硬いのが ショックだったので、次回は 天盛り蕎麦にします！
９１１って、瓦屋根の日本家屋との マッチングが素晴らしい！
日本の風土風情に 馴染むスタイルをしていると思いませんか。
すべてのボディーパネルが、曲面で構成される、唯一無二のスタイル。
買って良かったと 感じさせてくれる 一面であります。
Ｇのことで、忘れてましたが、深夜ドライブでの ９１１の走りが 冴えてます。
ガスを満タンにして、スポーツモードで、脚は硬め。
この条件下で、硬質でガッシリして、それでいて軽やかな走行フィールを味わえまして、これぞスポーツカー！と膝を打ちました。
先日 試乗しました 新型Ｍ２にも通ずる走りでありました。
ただ、エンジンのフィールは ＢＭＷですかね～？
無振動で トップエンドまで 吹け上がる、あの感じは ＢＭＷのみのフィールですから。
９１１の水平対向エンジンも 存在感があって悪くはないのですが、滑らかさと 音では、ＢＭＷに後塵を敗します。
ＧＴ３なら、その差は縮まったかもですが、少なくとも スポーツサスペンションは 入れたかった。
後付け出来ないのかな？
カレラＴは 付いてるもんね＾＾
ディーラーで 訊ねてみようかしら・・・・＾＾
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Posted at
2023/09/09 02:14:12
911と蕎麦屋
仲良しになった、常連客のオジサマ＾＾ のオススメを頂いて参りました。
