江戸木箸

写真では、イマイチよく分からなかったので、詳しくはWEBで・・・？！

以前から気になっていた、江戸木箸なるものを注文してみた。今日届いたので、早速使ってみたけれど、色々とバランスが良くて、しかも食べ物をしっかりつかむので、使いやすい印象。

断面が八角形で、最近はコストダウンのために先端部分は丸形になっているものもある中で、先端までしっかり八角形というのがすごい。曰く、コンニャクも楽につかめるとのこと。

材質は色々あって、どれがいいのかよく分からなかったから、エイヤで縞黒檀を選んでみた。しばらくは色移りがするとの事（もちろん天然由来の色）だが、ちゃんとなじませて大切に使いたいと思える一品。