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今日は会社が休みなんで、妻と2人で、こいしやよりちょっと先の157号沿いにある「幻のラーメン」を食べてきました。

ラーメン虎ってお店で、地元の障害者福祉施設が運営しているんですが、平日の昼時しか開いていない、幻のラーメンなんです。(笑)

施設のラーメン好きなスタッフが、いろいろなラーメンを研究して、おいしさを追求したそうですが、基本の醤油は、太い縮れ麺、肉厚で柔らかいチャーシュー、富山風の濃い味の黒い醤油スープで、美味しかったです。
特に特製黒虎ラーメンは餃子の具のような塊が入っていて、かき混ぜてスープに溶かすと、にんにくの風味が広がってとても美味しい♪

地元の常連客に交じって、障害者の方も食べに来ていましたが、ラーメン屋さんのほとんどは、障害のある方が行くのは困難ですよね。

障害者も安心して食べに行けるラーメン屋って、素晴らしいと思います。
ハンディキャップに甘えず、味で客を集めようって努力もGoo！

障害者用の駐車スペースに平然と車を停めてしまう心が不自由な方がうようよしている世間を相手に商売をするなら、障害者が一生懸命やってます！ってだけじゃダメだと思うんです。（偉そうなこと言って申し訳ございません。oyz）


さて、また食べに行きたいラーメンが増えたのは嬉しいんですが、土日祝日にやっていないから、次はいつ行けるか...(笑)

なお余計なお世話ですが、もし食べに行かれる場合は、なるべくカウンター席に座られるのがよろしいかと思います。