美味いモノ(*^o^*)

個人的に麺類は好きなんですが、かなり好きなのは｢汁無し担々麺｣。
これ、お店によってはかなり辛いですが、美味いです。
そもそも｢担々｣という言葉は、｢担ぐ｣(かつぐ)という意味合いで、本来の担々麺とは天秤棒で担いで売っていたから、汁無しが本当なんだという説があるんですが、真偽のほどは果たしてどうなのやら？。
まあ…ゴマの風味が効いた辛いジャージャー麺と言えなくもありませんけどね(^_^;)。

話変わって、つけ麺って…美味いですか？。
個人的にはまだ2軒ぐらいです、つけ麺で美味いなと思えたのは。
ラーメン屋さんが副業的にやってるのはあまり…。

話変わって2
｢油そば｣ってなんなんでしょうか？。最近こちらでも幟(のぼり)やお店をチラホラ見かけますが。
そのうちチャレンジしてみようかな。

以上、食べ物雑談でした。