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「備蓄米って古くないの？」放出方針が発表された政府の備蓄米とは #専門家のまとめ　というネットニュースを見ました。

政府から放出される備蓄米は精米する前の玄米の状態で低温保管されているので、買ってきて家に置いていた古米とは品質も異なる状態で、味の劣化はさほど心配する必要がないのではないかということのようです。

「古米」という呼び名で呼ばれてしまうのでイメージが悪いのでしょうね。

うちの周辺のようなマムシガ出る田舎でもマセラティを2台見かけます。

イタ車の中でもダンディな男性が乗っていそうなイメージなので私などには縁も無いクルマだと思っています。

1台は乗っている方を知っていますが、タイトル画像のクルマのオーナーはどんな方なのだろう。

先日壊れた骨伝導イヤホンの代わりを息子から誕生日プレゼントとしてもらいました。

全て息子がセットアップをしてくれてあり、私はタブレットと接続するだけでした。

使い心地も良く息子に感謝です。

「予約が取れない伝説の家政婦」タサン志麻さんの市販焼きそばのレシピを参考にして マルちゃん 焼きそば を作ってみました。

リンク先ページの動画と同じように市販のカット野菜を使いました。

若い頃お好み焼き屋さんでバイトしていた時には焼きそばは「肉→野菜→麺」の順番で加えていき炒めていましたが、タサン志麻さんのレシピは異なっています。

私が使う材料が豚肉ではなく鶏皮ですが、それ以外はタサン志麻さんのレシピどおりに作ると野菜がベチャっとならずシャキシャキで麺の食感も異なりとても美味しくできました。

炒める順番を変えるのと粉末ソースをふりかけるタイミングが異なるだけでこんなに違いがでるなんて思いませんでした。

これからはタサン志麻さんレシピで作ります。

私の日本の運転免許は北米滞在中に失効してしまいましたが、外国の運転免許から日本の運転免許に切り替えられる制度のおかげと渡航前の記録があったので視力検査と講習だけで日本の普通自動車免許を入手できました。

切り替えが2007年以前でしたのでラッキーなことに失効した免許と同じ 中型免許（8t限定）付きでした。

息子が切り替えたのは4～5年前なので 中型免許（8t限定）付きではなかったのですが、ラッキーなことにAT車限定免許でななくMT車も乗れる普通自動車免許に切り替えになりました。

カナダでは日本のようなAT車限定免許という限定的な免許は無いのですが、16歳の時にAT車で実技試験を受けて免許を取っているので、それからはAT車しか乗ったことが無いそうです。