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イイね!
2013年11月23日

2013、ボジョレー・ヌヴォー

2013、ボジョレー・ヌヴォー こちら のソムリエさんからお声掛け頂きまして、今年も同じボジョレー・ヌヴォーの飲み比べをさせて頂きました。

まず初めに、今年(2013)の新酒と、この日の為にワインセラーで保管していたワインから、2010年の同じお酒を頂きました。




まずは、色合いの比較。2010年の物と比べれば、やはり出来たての新酒は淡いです。ソムリエさん曰く、ワイングラスに注ぐ時も新酒は粘性?が低いので、グラスに注ぎにくいそうです。

しかし2013年のボジョレー・ヌヴォー、とてもおいしかったです。また同じお酒の2010年、こちらもとても飲みやすくおいしかったです。

次に、同じお酒の2011年のもの。昨年2012年にも、2011年のお酒をいただいていますが、さて、今年はどうか?

飲んでみました。お~、やはりこれもおいしい。

さて、同じお酒の、2013年、2011年、2010年、どれかを選びなさい、と言われたらどうでしょう…。

私はやはり、2013年の今年になっても、2011年のものを選ぶかなぁ。

去年の自分のブログ を見たら、やはり2011年は新酒の状態でも良かったようですね。


その後、別のワインも頂きながら、サプライズな常連さんも途中で合流されて、こちらでクリスマス・イヴに予定されているスペシャルイベントなどについてもお話して頂きながら (まだ公式ページには記載が無い様なので秘密)、楽しいワイン談義は続きました。

参加された皆さん、また来年も お会い 飲みましょう。

ブログ一覧 | Food and Beverage | グルメ/料理
Posted at 2013/11/24 14:55:58

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