Jamie Oliver

ジェイミー　オリバーという方ご存知でしょうか？

彼はイギリス人のシェフなんですけどね。

最近彼主演の料理番組を見るのが楽しみなんですよ。

彼の話術が見るのが楽しみなんですよね。
それになんて言っても見てて楽しいのがボディーランゲージ。
手振り身振りと彼の表情。
って言っても日本語で聞いてるんだけど…
だから本当の彼の声じゃないのが残念。
もしかしたら面白おかしく和訳されてるのかな？
そしたら残念。
英語で理解できるようになりたいな…

今日のお話によるとにんじんは塩気があるほうが甘味が出ておいしいそうな…
ほうれん草は蒸すと栄養分が抜けないとのこと。
フィッシュパイの時は強い香りのチーズを使うと魚の味が崩れちゃうらしい。
それにそのチーズはチェダーやパルメザンがおススメとのこと。
それに彼の料理ってキッチンガーデンで作ったハーブを使うのがいいね。
キッチンにハーブガーデンを作りたくなっちゃうよ。
今日はレモンタイムを使用していた。

そうそうクレソンは頭が薄くなるのをふせぐ効能があるって！！
必見よ！

それに今日はフィッシュパイを作るそうな。
これってグラタンのようでおいしんだよね～。
これを食べるときに忘れてならないのはハインツのケッチャップね！
それにマスタードもね！

イギリス料理食べたことあります？

イギリス料理はまずいって言うけど…
個人的にイギリス料理って好きなんだよね。
ケチャップと塩があるとなおいっそうイギリス料理はおいしくなる！
フィッシュパイとか…
フィッシュンチップス…（特に衣にビール使用しているのがおいしい）
ビーフシェファーズパイに…（でもラムのシェファーズパイは苦手）
ポークチョップに…
スキャンピー…
それにステーキアンドエールパイに…
スコティッシュサーモンとかね。
でもハギスとかは苦手だな。
なんかまたイギリスに行きたくなってきた！


彼の本買おうとしたんだけど…
けっこうなお値段だったんだよね…