ナムルのようなモノを作ってみた

妻から私が購入してきた もやし3袋 の賞味期限切れの指導が入り、手っ取り早く消費するために自分でナムル風おひたしを作ることにしました。

3袋のもやしを茹でて水を切ってボウルに入れ、鶏ガラスープを作るのが面倒なので 粉末の昆布茶を振りかけました。

瓶詰の食べる唐辛子と葱生姜、ゴマ油を加えて和えてから塩少々で味を調整し完成です。

手抜きして作ったわりに美味しいモノが出来上がりました。