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2018年06月20日

肉

ウッドデッキには何もなく、つまらないのでテーブルセットを置くことにします。

カインズホームで発見。

9800円だったかな？

クオリティを無視すれば大きさや価格のバランスもよい♪

材質はアカシアということで、屋外で使えば早い段階で日焼けしたり、何年かで朽ちそう。

なので塗装してしまおう。

塗料はミルクペイントのホワイトと古ぼけた感じを出すためのアンティークメディウムしかない。

アンティークメディウムのみを使って塗ってみよ^^

雨続きなので外出する気もおきず籠るにはちょうどよい。

ペタペタと刷毛で塗っていきます。

概ね塗り終えて乾燥。

ま、刷毛塗りDIYなのでこんなもんでしょう。

どうせそのうち色剥げするだろうし、そのときはまた塗ればよいしね。

しばらくの間ガレージで乾燥させます。

ある日の仕事あがり。

「肉が食いたい・・・」

無性に肉が食いたくなり、帰宅際に肉を購入。

嫁さんも帰宅が遅い日だし一人飯。一人で肉を焼こう♪

先日コンビニで見かけて、ド直球のタイトルにやられて購入したこの本の影響もあるのかも。

屋内で焼くと油が飛び散り床掃除が面倒だ。

ってことで乾燥も終わっているはずだしテーブルセットを活用してガレージで肉を焼くことにします♪

ヒレ？サーロイン？

そんないい部位はいりません。

サシの入った肉？

脂を楽しむより赤身肉が好きなのでそんなのいりません。

脂も多めで柔らかい肉とかいらない。

歯と顎が健康なうちは固い肉を噛みしめる。

ナイフで切れない肉は噛み千切る。

自分の中では【肉=赤身】なので・・・

200円/gの

肩ロース最強！

サシの入った高級肉でサラッとした後を引かない脂の旨さの肉も良いけど・・・

噛み応えと味わいを楽しむなら肩ロース。

さっそく七輪で炭火焼♪

炭火の準備も面倒だからカセットコンロでも買おうかしら？

あと肉用のフライパンも。

肩ロース600g弱

あとはノンアル1本。

晩飯は肉とノンアルのみ。

食のバランスが悪かろうがどうでもいい。

ただ肉が食いたい。

だから肉さえあればそれでいい。

ステーキソースもいらない。

肉は塩とコショウがあればそれだけで十分。

で、屋外で肉を焼くと必ず匂いに反応して隣から犬が来る(笑)

七輪で焼ける肉をガン見。

ヒャンヒャンと声にならないような声でずーっと鳴き続ける。

わけてあげたいけど犬にとっては塩分キツイから我慢ですね。

今度は塩なしの肉を焼くからそのときにね。

雨続きでバイクで走りに行くことも出来なければサーキットへも行けない。

そんな溜った鬱憤も肉をガッツリ食べてストレス解消。かな・・・？

太りそう^^;

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Posted at 2018/06/21 00:21:46

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この記事へのコメント

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ハピワン

2018年6月21日 0:33

こんばんは😁🌃

ウッドデッキが羨ましい(笑)

自分も赤身大好きです。
エージングされてたら更に良いのですが
個人では無理なので
コストコのプライムショルダーを♪

塩コショウにワサビも付けると更に宜しいですよ😁👍

気分は炭水化物取らないと太らない説で(笑)

コメントへの返答

2018年6月21日 11:57

こんにちは(^^)
ウッドデッキを設けたけど全く活用出来ないまま半年近く経過しました(^^;
テーブルセット購入で活用したいのですが雨続きなのが悩ましいです・・・
そういえばコストコのニューヨークカットなんちゃら肉のストックが冷凍庫にあったな！
今度焼きます♪
ワサビ添えですね！それも旨そう！
あ、ワサビ塩もキッチンにあったか？？
ワサビ醤油につけるのも良さそうですね(^^)
炭水化物なしなら太らない・・・
摂取量次第ですかね～？

535fit

2018年6月21日 7:47

肉々しさがたまりません💖

コメントへの返答

2018年6月21日 12:08

こんにちは(^^)
デカイ肉ってイイですよね♪
高級店のヒレ肉100gを大きな皿にちょこっと載ってる上品な感じより、安い極厚巨大肉が皿からはみ出している方が萌えます(笑)

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