同じ静岡でも「ちんちん揚げ」は知らなかった

同じ静岡県でも伊豆の伊東市（熱海の南側）の郷土料理だという「ちんちん揚げ」のことをTV番組で知りました。

さばとイカのすり身と野菜を混ぜて油で揚げたものらしいので美味しいと思います。



「ちんちん揚げ」というネーミングもなかなかですが、上の画像のようになるとさらにナイスです（笑）。