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2024年07月29日

マルちゃん 麺づくり まぜそば 合わせ味噌味 をラーメン風にして食べてみた

マルちゃん 麺づくり まぜそば 合わせ味噌味 をラーメン風にして食べてみた 1週間ほど前に食べたマルちゃん 麺づくり まぜそば 合わせ味噌味 はカップ焼きそばと同じ作り方で美味しかったのですが、その時汁なしではなくラーメン風にして食べたら美味しいかもしれないと思いましたので試してみました。

説明どおり100℃の熱湯を注いでから5分待ち、お湯をそのままにして味噌だれを投入しました。

今回チョイ足しでタイトル画像の冷凍カーネルコーンときざみ玉ねぎを煮立ててお湯と共にカップに注ぎました。

見た目はタイトル画像のように油ぎった味噌ラーメンになりました。

麺は5分ではラーメンとしてはかなり硬めの感じです。

まぜそばに合わせた麺なのかもしれません。

スープの味は甘めで油ぎった味噌スープという感じで不味くはないですが何か物足りない感じでした。



麺をほとんど食べてから試しに鶏ガラスープの素をティースプーン1/3ほど足してみたらすごく美味しくなりました。

ラーメンとして食べるならこれを足さないとダメでした。

甘めの油(脂)ぎった味噌味スープのラーメンが好きならこれで良いかもしれません。

油そばやまぜそばに適した油の量なのでしょうが、私にはラーメン風で食べるにはちょっと油っぽ過ぎました。

ブログ一覧 | 食事 | ショッピング
Posted at 2024/07/29 14:32:49

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