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1960じぇ~ん♂のブログ一覧

2020年05月16日 イイね!

出来るところ…。(根菜の豚ミンチガレット)

出来るところ…。(根菜の豚ミンチガレット)まで…。

やってみました~本日。
トレーラーのテールランプ、現物合わせですねw

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本日5/16、夕方。午前中からずっと雨だったのですが、少し降りやんだのでw
ちなみに、仕事終わりに、ですね。

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それにしても、やっぱりパンクw
この前の一瞬の良さはどうなってたんでしょうか?

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大きさの比較。かなり違いますね。
まあ、LED数も倍以上違いますからねw片側21発と44発だし。
お値段は、倍までは行きませんけど。

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で、取り付け位置・方法を検討します。いつもの現物合わせですね~。

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幅的には、合ってる感じですが。そのまま付けようとすると、後ろ側の飛び出しが大きくなりますね。
これだと全長の変更が必要となり書類が面倒くさいのでw

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ちょっと引っ込めて、付けるかなぁ。
そうすると、取付金具の一部が邪魔なので、矢印付近で切断になります。
このランプがダメな場合には潰しが効かないってほどではありませんが、ちょっと面倒かなw

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で、また雨も降りそうだし~どの道、シーリングと配線もしとかないと、で。

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先に、ギボシの移植ですね~w

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終えてから。

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コーキングします。裏面をやって~。

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レンズ面も~保護シールを剥いで。

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枠に沿って、打ちます。
レンズ面は綺麗にしとかないと、車検時に指摘される事もあるのですが。
やはり、水が入ってからでは遅いですからねw

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多少、作りが粗いって言ってたのは、例えばここw
これは欠けてるんじゃなくて、色が入ってないんですね、クリアに黒がw
尚、枠は全部プラなので、経年劣化による強度不足は気になりますが。。。
それと全高があるので、その分、下に出っ張ります。
段差により、地面と接触の危険が高いわけで。
その時の強度も気になりはしますねぇ。。。枠がプラスチックなので。
まあ、これは本来のボートトレーラーとしての使用時かなぁ?
整地された路面ではそんなに気にする事もない気がしますけどねw

あ、あと。こんなのも到着しています~w
忙しいよなぁ。。。

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さて、レシピは。
5/8の「ゴボウ・レンコン・新玉ねぎの豚ミンチガレット」です。

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豚ミンチ仕様で。おかず的なボリュームを出してみました~w

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豚ミンチは、200g。ゴボウ1本、新玉ねぎ1/2個、レンコンは、70g程使用。

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ゴボウは、2mmくらいの斜め切りに。
水に、10秒程浸けて、灰汁止めします。

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レンコンは、洗ってから、皮を剥き。
厚さ4mm前後の半月切りに。水に20秒程浸けて、灰汁止めします。

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新玉ねぎは、繊維に逆らって、5mm厚くらいのスライスに。

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ゴボウ、レンコン、新玉ねぎを合わせて。
大さじ4片栗粉・2小麦粉、小さじ1/3~1/2塩を加えて混ぜます。
硬さは調整して下さいね。

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フライパンに油をひいて、豚ミンチを炒めます。

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塩胡椒をふってから、肉の色が変わったら。
取り出しておきます。

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フライパンに、ゴマ油をひいて。
根菜類を加えて、ヘラ等で丸く整形します。

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焼き目が付くまで放置したら、フライパン返しで。ひっくり返し、こんな感じですが。

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すぐに戻してから、豚ミンチを加えて。

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ヘラ等で、生地の生部分の隙間に入る様に、慣らしますw

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蓋をして、弱火で5分間蒸し焼きにします。

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出来上がりです。
キッチンベースではこんな感じに。

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味ポンが合います、うちでは業務用を使い始めましたけど~w




プロフィール

「トラックボールマウスを初めての充電式を使ってみましたがどうも安定して使えず。同じメーカーの有線式を試して4~5日目です。クリック音がしませんが慣れれば音無しの方が良いかな?作動は~良さそうなので暫く使ってみますw」
何シテル?   05/07 18:42
「じぇ~ん」と言います、男なのですが。福岡県北九州市に在住。二十年以上思っていた車に乗り始めてまだ日が浅い者です。よろしくお願い致します。
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