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2020年06月14日 イイね！

バッフル…。（鶏ももin柚子胡椒チーズ焼き）

バッフル…。（鶏ももin柚子胡椒チーズ焼き）だけ…。

ほんの少し、加工しました～ｗ

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本日6/14。日曜日ですけど、予報通り一日中、雨でしたので。
でも、夕方に少しだけ止んでる気がしたので、外へ。
ほんの少しだけ降ってはいたのですが～。
ちょっとだけ、シートを剥ぐってｗ工作を～。

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偏心な穴開け加工の用意～。

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ただし、マフラー内寸とバッフル外寸が、キチキチなので(^_^;)
容易には回らないという、雨天時にはありがたくない設定ｗ
これ以上は、ハンマーで軽く叩き込まないと動きません～。

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でまあ、こんなもんだろうという箇所に、ポンチをして～。

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ドリル＆リーマーで。。。

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まあ最初は、こんなかなぁ～ｗ

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と、ここで。また、本格的に降り始めたので、急いで取り付けだけｗ

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画像は、リヤフェンダーの下辺りにカメラだけ潜り込ませて撮った画像ｗ
さて、これがどれ程の効果があるかは、走ってみないと不明ですよね？
音量と、排気の方向性。への影響。
一応、取り付けまではしましたから、ちょっとだけ晴れたら～♪
まあ暫くは雨予報ですけどね。

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以上、リヤフェンダー前を。
ちょっとだけ、剥ぐっての30分ほどの加工でしたｗ

さて、レシピは。
6/6の「鶏もも身in柚子胡椒チーズ焼き」です。

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皮と身の間に。
スライスチーズと柚子胡椒を挟んで焼いてみましたｗ
う～ん、美味しいんだけど。もうひと工夫、必要かも？ｗ

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鶏もも身は、2枚600ｇちょっと。スライスチーズ2枚、柚子胡椒を用意。

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鶏もも身は、筋切りしてから。

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縦半分にカットします。この画像は、切ってから裏返した物です。
皮目を下にして切って下さいね、滑るので～って、知ってますよね？ｗ

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皮をなんとな～く、ずらして剥がして？ｗ
皮と身の間に、小さじ1柚子胡椒を。

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等分に、塗り伸ばします。辛さは調整して下さいね。

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スライスチーズは、1枚を半分にしてから。
皮の間に挟みます。

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皮を被せます。
身の部分、この画像の下部分には、軽く塩胡椒をふっておきます。

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フライパンに、油はひかずに。
皮目を下にして、焼きます。

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キッチンペーパーを被せてから。

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水を入れた鍋を押し付けて乗せます。
ぺちゃんこ焼きですね。中火くらいで、８分間前後焼きます。

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キッチンペーパーを剥がして。

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裏返し、3分間ほど中弱火で焼きます。
適当な野菜を用意。盛り付けて。

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残った汁に、醤油を数滴落として。脂は、避けた方が～ｗ

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上にかけて、出来上がりです。
キッチンベースではこんな感じに。

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あとひと工夫は、どうするかなぁ～(^_-)-☆




Posted at 2020/06/14 20:04:57 | コメント(2) | トラックバック(0) | 改造？ | クルマ

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「衝撃が走りました。
本日の「第50回九州2ストミーティングinあさくら湖（小石原川ダム）」にて。
25年継続してた九州2ストミーティングは終了しました。
尚、ホームページは残る様ですが掲示板は削除になるとの事です。」
何シテル？   05/19 20:02
「じぇ～ん」と言います、男なのですが。福岡県北九州市に在住。二十年以上思っていた車に乗り始めてまだ日が浅い者です。よろしくお願い致します。
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