zakiyama ＠ roadstinのブログ一覧

品薄で、価格高騰しているうなぎですが、この日ばかりはと言う事で、日本では有名な浜名湖のうなぎを食べようと思い立ちました。


しかし、このクソ暑い中を浜松まで行く気になりません。


そこで、浜松のうなぎ藤田の東京店に行ってきました。





お店の前には受付があり、入店整理しています。





席は来店順になるようですが、予約しておけば、遅くなってもうなぎを確保していただけるようです。


うな重・山。





うな重・川。




ふたを取りますと・・・・。





手前が山で奥が川です。

蒲焼の量とご飯の量が少し異なります。（軽めにということなら川です）


ひと口、ひと口、味わいながらいただきました。


東京風というのかな、関東風というのかな、自分には、この蒲焼の焼き方が一番、美味しいです。