zakiyama ＠ roadstinのブログ一覧

昨日は雪の降る前に1時間ほどのプチ山登りで仏活をした満願寺を後にして、いよいよ寒晒し蕎麦を食べるのですが、その前に・・・・。

寄って来た場所は、出流ふれあいの森。



駐車場は広いし、キャンプ場、オートキャンプも出来るキャンプサイト、バーベキュー場、大小さまざまなコテージなどなど、なかなかのものです。





管理棟向かいの建物で蕎麦打ちしていたので、しばし、見物。



ガラスに映りこんだ管理棟などが合成写真みたいですね。

一部敷地内を通り、この施設周辺の山の中を周回するワインデイングロードは、面白そうです。ふれあいの森入り口から分岐して林道で寺坂峠への道が、冬季凍結注意警告看板と幅員の狭さだけ確認したにとどまりました。(^^;)

蕎麦打ちを見たら、満願寺門前蕎麦街道に並ぶお蕎麦屋さんの中から選んだのは、いづるや。



名水が美味しかったです。



観光客に蕎麦打ちを見せる部屋もありましたよ。



滝つぼに晒してきた蕎麦の実を乾燥させている途中のものが、こちら。



最終的に袋から出してシートの上に広げて冷気で乾燥させて出来上がりだそうです。

さて、開店と同時に入店して、２合盛り（もり蕎麦の大盛りくらいの量）と舞茸に蕗の薹の天ぷら盛り合わせを注文。（温かい汁、JAF割引あります）





蕎麦は、先ず麺つゆをつけずにそのまま、食べて味わいます。

すると秋の新蕎麦よりも、まろやかな甘みがあり、手間ひまかけて江戸時代に将軍に献上するためのお蕎麦だっただけのことはあります。

こうしておけば、真夏に新蕎麦を食べられるとか。（少量ですが夏にも出るようです）

じゃあ、夏にも行くかって言われると・・・・。

実は、東北道の栃木ＩＣから走ってくると、やがて一面に広がる石灰岩の採石場と、そこから出入りする大型車で一帯の道路や草木も住宅なども白いほこりまみれ。
当然、クルマもホコリだらけになって、二度目は気が進みません。

ホコリ街道を早々に脱出して、次に向かったのは・・・。長くなるからまた、明日。(笑)

秋に収穫したお蕎麦の実を寒い時に水に晒したり寒気で乾かしたりと手間ひまかけてさらに美味しくする、寒晒し蕎麦を体験しに出かけてきました。

栃木市の出流山満願寺の門前が蕎麦街道（？）になっているようです。

ここまで来たら先ずは、満願寺の参拝しましょう。

山門に仁王像。



おや、奥に・・・。アップしてみると・・・。(^-^)



鐘楼が近代的ですね。




奥に進むと宿坊。



本堂。



この奥が文字通りの奥の院で入山料300円也。



女性の立ち入り禁止だったころ、女性は女人堂まで。




いよいよ急な上り坂を歩いて大悲の滝。雨不足で湧水が出て来ないようです。それ以上に、林道が開発されてから水脈が細くなってしまったとのこと。



（本来は、この滝に打たれて身を清め、滝つぼに蕎麦の実を入れて晒しますが、この水量なので、下にある別の滝で実施したとか。）




山の上を見上げれば、奥の院。



もう少し・・・。



基礎も丸見え。




中にあるのは・・・・。



石灰岩の山なので、鍾乳洞が出来ます。その自然の造形を仏さまに見立てて奥の院に。





元来た道を下って、寺務所に頼んでおいた御朱印をいただきました。



麓から往復しても小1時間です。お腹がすいてきましたけど、なかなか、お蕎麦が出て来ませんね。



続きはまた、明日ってことで。(笑)

１月のことですが、TOYOTA GAZOO Racing「1年間応援ありがとうキャンペーン」に応募したところ、「WEC選手が遊んだサイン入りミニ四駆」が当選。

手続きの際の案内では、「どの選手のものが当たるかはお楽しみに！」とのことで、発送は２月中旬になるとかでしたが、早々と、本日、届きました。

2018年のル・マン24で総合優勝したTS050 HYBRID8号車ではありませんか。



中嶋一貴選手のサイン入りです。

このミニ4駆、転がすと良く走ります！



TOYOTA GAZOO Racingさん、どうもありがとうございました。

フォグランプは、イエローに限りますよね。(^-^)

この記事は、総額100万円！！！　VELENO商品モニターキャンペーン♪♪♪　第1弾！について書いています。

暖かな立春でしたね。

昨日の富士スピードウエイのK4-GPからパノラマ台で、雪道を走り塩カルだらけになったロドスタ君を洗車しておきました。



コーテイングが効いているので水洗いでも綺麗になるかと思ったら、白いツブツブが取りきれません。

ムートンモップで泡だらけにして優しくそっとナデナデ。



泡を洗い流して、CCウオーターゴールドで拭き上げておきました。



ミラーで見ているとカッコ良く雪を巻き上げた後輪側もピカピカ。



ピカピカして、やたらと周りが映りこむ輝きに・・。

下回りもロングノズルでジェット水流にして洗い流しましたが、乾かしてから確認したいと思います。