北仲マルシェで買ってきた♪ #北仲マルシェ

北仲マルシェでは、今宵の食材の他、いろいろと買ってきました。

その中の一部

まずは、スモークハウス広工房
以前、日吉東急の催事で購入し美味しかったお店です。
川崎の塚越踏切の近くにお店があり、目下、スモークバーを準備中とのことでした。
今宵は、チーズ、サバ、岩ダコをロゼワインのお供にしました(^_^)v

そして、もう１つは、いもねぎ屋
普段はサラリーマンとして働き、休みの日に八ヶ岳の方で農業を営んでいるそうです。
かばちゃは、σ(^_^)が蒸し物に使う予定
今宵は、じゃがいもを蒸かしてバターで食べました。
とても美味しかったです。
あかね風と言う新種のじゃがいもで、初めて食べました。

どちらのお店もまた利用したいです(^_^)v



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