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  5. 今宵は２品 #料理 #豚肉の玉子炒め #野菜コンソメスープ [どんみみ]
イイね！
   
2020年10月21日

今宵は２品 #料理 #豚肉の玉子炒め #野菜コンソメスープ

今宵は２品 #料理 #豚肉の玉子炒め #野菜コンソメスープ 今宵は２品作りました。

１品目は、豚肉の玉子炒め
食材は、豚ロース肉、玉葱、ニンニク、玉子
豚肉は、塩、胡椒をふり、日本酒、薄口しょうゆ、アゴ出汁に約15分漬けてから使いました。
玉子はホンダシを入れて溶き卵にして使いました。

２品目は、野菜コンソメスープ
食材は、じゃがいも、人参、玉葱、ニンニク、ベーコン
スープのベースは、マギーブイヨンとコンソメスープの素
少しだけ白ワインと薄口しょうゆが入っています。

この他に、家内の実家が作って送ってくれたイクラの醤油漬けも出しました(^^)v



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ブログ一覧 | 料理 | グルメ/料理
Posted at 2020/10/22 02:34:00

   

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料理 豚肉の玉子炒め 野菜コンソメスープ
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