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2019年04月30日

針テラス~飯高駅(動画)…。(豚と厚揚げの味噌炒め)

針テラス~飯高駅(動画)…。(豚と厚揚げの味噌炒め) ようやく、続き…。

ですね~月末の棚卸しもありまして。なかなか…(^_^;)
連休とは程遠いのですが。明日は、通常水曜日休みです。
久しぶりに、糸島の家に行きます。が、主に片づけ、ですね。。。

で、続きですが。大阪市街地から脱出し?
道の駅まで走りました~七転さんに先導されなかったら、スムーズに進路変更も出来なかったでしょうねぇ。田舎者には辛いですなぁ難しい道。
動画は、道の駅・針テラスです。



祭日は二輪が多いという道の駅・針テラスで、休憩。

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いつの間にか、もう奈良県に入ってたんですね。先導されてばかりで、サッパリ(笑)
それにまったく土地勘無いし(^_^;)
で、初めて見ました実物「せんとくん」wなんか台がボロボロだけど~

動画は、このあと給油してから。宇陀(うだ)東吉野方面?へ。
どうやら、R166で松阪市に、みたいですw
ループ橋を通りましたが。九州の人吉ループ橋を想像してたので。
すぐには、理解出来ませんでした(笑)
まあ、ループにより、傾斜を緩和、するんですよね?の動画です。



えびの?人吉?どっちだったかなぁ。一定の舵角で回れた気がしたんですが。
もう遠い昔ですので、記憶違いかもしれませんけど(笑)

その後も、平日なのもあるんでしょうか?割と良いペースで走ってます。
動画は、この一箇所だけだったかな?片側交互通行になってて。
からの~道の駅・飯高駅へ入るところまで、です。



松阪市に入り、先ほどの高見峠のループ橋とかも走り。道の駅飯高駅にて休憩~♪
動画の最後に。肉声が入ってましたよね?w
やさしい気遣い、有難い事ですm(__)m
でもテンション上がってるので。この時には疲れなど感じないモノなんでしょうねw
今頃~ボロボロだっだりします(笑)
ただね、睡魔は襲ってきてましたので。
常に何かを口にしてました。
最初は、乾燥昆布を持参してたのですが。
それはもう、四国に居た時と。大阪までの途中で使い果たしたので(^_^;)
あとは~普段は口にしないスナック菓子や煎餅系とかw
お陰で、帰着したら2キロくらい太ってました~(ーー;)
でも。居眠りで、逝っちゃうよりはマシなんでw
疲れよりは、睡眠時無呼吸症候群の方を真剣に考えないと、ですよね。。。

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さて、三重県に入ってるんですよね???
自分では、和歌山方面を走ってる感覚だったのですけど。
実際には、和歌山県は、かすめた程度?みたい(笑)
この続きは、また次回にでもm(__)m

さて、レシピは。
4/26の「豚バラと厚揚げの味噌炒め」です。

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豚バラブロックを、厚切りにして。
厚揚げと、玉ネギも加えての味噌炒めです~♪

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豚バラブロックは、330gくらい。厚揚げ1パック。玉ネギ1個、生姜1カケ。赤味噌を使用。

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厚揚げは、1cm厚くらいの食べやすい大きさにカット。

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豚バラブロックは、縦半分にしてから。厚み7~10mmくらいにカット。

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小さじ1/2塩を揉み込んでおきます。

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大さじ1赤味噌、小さじ1醤油・1昆布茶・1砂糖。

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大さじ1みりん・1酒・1水を加えて混ぜ。小さじ1片栗粉も加えます。

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玉ネギは、半分にカットして。おおぶりに、切り分けておきます。
生姜は、みじん切りに。小口切りの万能ねぎも用意。

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フライパンに、油はひかずに豚バラを炒めます。
肉の色が変わってきたら、生姜を加えて。

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香りが立ってきたら、厚揚げを投入します。

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油を回したら、玉ネギを加えます。

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全体に火が入ったら。合わせ調味料を加えて。

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炒め合わせ。塩胡椒で味を整えます。

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盛り付けて。万能ねぎをちらして出来上がりです。
キッチンベースではこんな感じに。

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これには。唐辛子系が合います~(笑)






ブログ一覧 | オフ会 | クルマ
Posted at 2019/04/30 19:11:54

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この記事へのコメント

2019年4月30日 23:42
こんばんは!
平成最後のブログに私ナンゾが登場してしまい恐縮です(笑)
ループ橋はもうひとつ感動なかったですね~(^▽^)
あれっ終わっちゃった・・的な感じでしたw
セブンの目線だと、普通のカーブでしたね(*≧∀≦*)

本当にお疲れ様でした!
お早く?ごゆっくり?お身体を癒される事を希望します♪
(お風呂とお酒とw・・いえ、弄りが一番かも)
糸島のお家も牽引車もKRもバーキンも、じぇ~ん♂さんには沢山の”やらなければならない事”がありますものね♪

では流行?の、
”平成最後のコメント”(笑)とさせて頂きます(*^-^*)
コメントへの返答
2019年4月30日 23:58
こんばんは~♪
寝落ちしなければ、もうとっくに、記事も尽きてる筈だったんですけど~(笑)
遅れてますよね~(^_-)-☆

そうですね、とかく軽量ゆえの加速が語られがちですが。
究極のコーナーリングマシン、ですもんね。
ちょっと物足りない?w

明日も、ね。GWな世の中なので、長男坊とは5時半の約束なんですよ(^^;)
頂いた日本酒で幸せな刻を刻んでました~♪
そうですよね、キャンピングボックスまでに行き着かないと。。。ホントに行き着けるのか?なぁ~

それでは、平成最後の返信とさせてもらいます!
2019年5月1日 12:58
令和、最初のコメントかな・・
七転さんの肉声、初めて(当たり前か・笑
身体を気遣ってくれてますね(^_-)
コメントへの返答
2019年5月1日 15:28
令和、最初コメント。数あるブログの中で選んでもらって?~光栄です♪
肉声、ちょっと迷いましたがw
そうでしょう、滲んでますよね?ってまた褒め殺しって言われそう~(^_-)-☆

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「トラックボールマウスを初めての充電式を使ってみましたがどうも安定して使えず。同じメーカーの有線式を試して4~5日目です。クリック音がしませんが慣れれば音無しの方が良いかな?作動は~良さそうなので暫く使ってみますw」
何シテル?   05/07 18:42
「じぇ~ん」と言います、男なのですが。福岡県北九州市に在住。二十年以上思っていた車に乗り始めてまだ日が浅い者です。よろしくお願い致します。
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