銀杏の実

銀杏の実が手に入ったので、ビールのおつまみに。

プライヤーで殻にパキっと割目を入れ、電子レンジで加熱。
殻を剥いてアツアツをいただきます。

透き通るようなグリーンの実は宝石のよう。

銀杏は臭いイメージが強かったのですが、ほんのりと特有の香りがするだけで、特に臭くはなかったです。