かぶなべ

先日収穫したカブは鍋物になりました。
ネギは頂き物ですが、同時期に植えた春菊も一緒です。
白菜は大きくならずに終了っぽいです。

今回の主役のカブは実が柔らかくとろけそう。カブらしい味と香りがします。
春菊のほろ苦い味もいい感じです。

小さな土鍋とシンプルな具材ですが、カセットコンロを囲んで食べるのは楽しいものです。