大根の収穫

秋に植えたけど種を撒くのが遅かったようで、大きく育たないまま冬に突入。

大根は雪の中に放置したままです。
そのままにしておけば使う時に引っこ抜けばいいので、ある意味いい保存食です。

育ち具合は全く期待していないけど、ちょうど大根を使うタイミングが来たようなので抜いてみました。

やはりと言うか、抜いた大根は残念な大きさでした。

大きめの方でも20センチくらいで、ちょっとニンジンより大き目かな？という程度。

明日のおでんは、ゆで卵くらいの太さしかない大根が入っている予定です。