シイタケ収穫

昨日の段階で収穫時かと見られていたシイタケですが、一日伸ばして今日収穫です。

やはりというか、一番大きなシイタケはちょっと傘が開き気味。
でも、そのほかのシイタケはむしろちょうどいいくらいだったのでちょうどよかったかもしれません。

下の方はまだ成長途中のようなので、少し残しておきました。

そんなに多くないかなと思っていたけど、採ってみるとけっこうあって、大きな皿が二つ山盛りです。

密集していたものは形が変だったりするけど、食べれば皆同じ。

明日はどんな料理に変身するのかな？