大根の芽

土曜日に種まきした大根が発芽し、いくつか双葉が広がっていました。

もうちょっと育ったら間引きして一本にしますが、いつもついつい一番元気な一本を残して間引いてしまうのです。
でも、それだと葉っぱだけ威勢よくて大根部分が真っ直ぐ伸びず、大きくならないそうなのです。

野菜作りにはいろいろとノウハウがあるのですね。