椎茸を食べる

いっぱい採れた椎茸は、チーズ焼きになって食卓に並びました。

溶けるチーズの他、隠し味にマヨネーズも入っているので最高です。

パセリが無かったので代わりに青のりを振りましたが、これがまた香ばしさをプラスしてくれていいマッチングです。

肉厚でプリプリで食べ応え満点。
一度にこんなにいっぱいの椎茸を食べることはまずないので、収穫したときだけの贅沢です。