遊佐のウイスキー

とんでもなく高級な酒を買ってしまいました。
たぶんハイオクガソリン９０リットル分くらい？

近年遊佐町に出来た蒸留所で仕込まれた最初のウィスキーが出荷され、某ルートで手に入ることになったのでつい・・・・

2018年の仕込みと言うことはまだ３年程度の熟成なので、本当の意味では完成品では無いかもしれません。
これが日本や世界で通用する酒になるのか、とある一つのウィスキーで終わるのか、世間の評価もまだ出そろっていませんが、きっとすごくおいしいと期待しつつ、地元PRのために身銭を切っての購入です。

あぁどんな味なんだろう？？
勿体なくて開けられないよ。

しばらくこのワクワクを味わうことにして、大切にとっておこうと思います。