巨大椎茸

今回は十分に水を吸わせた椎茸菌床ブロックでしたが、実際に出てきたのは一個だけでした。
周りに何も出ていないと栄養が一つに集中するのか巨大化します。



スケールで測ってみると約12センチと、ＣＤと同じくらいの直径でした。

これでも傘の裏はまだ巻いていたので、もう少し放置すればあと数センチ大きくなった可能性もありますが、これ以上育つとケースの中に納まらないし、胞子を出して白くなってしまうので若干早めのタイミングで収穫しました。