焼そばは祭りの味

今日はいつもの公民館ではなく、地区の公民館で祭りがありました。何かと役割が回ってくるので、今年は祭りのスタッフとして働かなければいけません。

今回は焼そば係りになりました。
鉄板で実際に焼くのはベテランにお任せして、くろネコはひたすら準備係りです。
マルちゃんの焼そばは箱買いしてありました。全部で３００食って多くないかい？？
１０食いっぺんに焼くので、事前にトレーに出して麺をほぐしたり、焼きあがった焼きそばをパックに詰めて販売したりと大忙しでした。

あいにくの雨模様で客足もまばら。
結局１２０食は焼かずに生のままで、欲しい人に売りさばく事になりました。