くろネコのブログ一覧

先日st205ttさんが遊びに来た時に、おみやげに頂きました。

風呂上がりのビールが大好きなくろネコにとっては、非常に嬉しいおみやげでした。
今年の終わりは、このビールで締めくくることになります。
箱を開けると、３種類のビールが入っていました。
何となく、ラベルの雰囲気で赤いのから試してみます。
コップに注ぐと、濃い褐色。ラベルにちっちゃく「ＡＬＴ」と書かれています。
甘すぎず、柔らかく濃い味わい。わずかに酸味があって、重くはないけど味わい深いです。
スイスイ飲めます。あっという間に無くなりました。
こりゃヤバイ！もっと大切に飲まないと(笑)

毎年大晦日の恒例行事、公民館での蕎麦打ちが終わりました。
このための準備を数日前から進めていただけに、やっと終わってホッとしているところです。

今年は人数も集まってくれたおかげで、作業を効率よく進めることが出来ました。
事前にメンバーに一斉送信した「業務連絡メール」が効果的だったのでしょうか。

各自、自分が打った蕎麦を責任を持って家に持って帰ることになってますが、特にヒドイ失敗もなく、何とか蕎麦のような物が出来上がりました。

中には妙に細い物、太い物が混じった不均一な質感こそ、いかにも「手打ちで作ったぞ」感があって楽しいものです。