くろネコのブログ一覧

昨日の記事の続きです。
スライスした椎茸を、干しカゴの中に並べます。
3段では面積が不足しそうなので、100円ショップで焼き網を3枚購入し、何かで嵩上げする作戦でした。

何気なく購入した焼き網ですが、本当に干しかごに入るのか買ってから不安に・・・
入れてみると専用部品かというほどピッタリで、中でずれる心配は無さそうです。

嵩上げ用にフィルムケースを探したけど、確保できたのは7個だけ（これでも今どき十分多いと思うが）
全段は無理なので、残りの二段はメラミンスポンジで代用しました。

天日干しが理想だけど、夜なので洗濯物用に付けてある階段の突っ張り棒に吊るし、朝には日当たりのいい窓辺に移動。

この時期は天気が良ければ空気も乾燥しているので、椎茸を干すにはいい時期かもしれません。