くろネコのブログ一覧

家の外で珍しくバイクの音がしてるなぁ？
と思っていたら、しばらくするとバイクのエンジン音が止まりました。

近所に誰か来たのかな？と思っていると、再びエンジンが掛かりました。

ここでやっとピンと来ました。

窓から外を見ると、車庫の前が明るいではないか。
友人のあうさんが最近バイクを買ったらしいのは知っていましたが、どうやら新しいバイクを見せびらかしに来たらしい。

月曜の夜だというのに、まだまだ若いのぅ～！

ワックスを掛けろとか言い出したので、車庫にある使いかけのワックスをヌリヌリ。
さすがに新車だけに、どこを見てもキレイです。

温かいコーヒーを飲ませろとか言っているみたいですが、知らないふりしました。
今度来たら寝つけないほど濃いコーヒーでも飲ませてやろうか？
なんならタイヤワックスでテカテカにしてやってもいいぞ。

ご近所さんが自宅で始めた蕎麦屋さん。

春から夏までは二八蕎麦や麦切りは冷たい麺をつゆでいただくスタイルでしたが、これから寒い季節になるのに合わせ、温かいメニューも追加したそうです。

今回は「豚角煮蕎麦」と「鴨南蛮」をオーダーしました。




「鴨南蛮」は、以前の店のときもあったメニューです。
鴨肉から出た脂分が出汁に馴染んで、また少し違った味を出していたので好きなメニューでした。

新たに追加された鴨南蛮は、以前より脂っぽさが控えめであっさり。
さらに、ゆずの皮が添えられていていい香りです。

そして店で出すようになって好評だと言う「豚角煮蕎麦」は、オリジナルの角煮が載った見た目はシンプルな蕎麦。

でも、柔らかく煮られた豚肉と、そこから染み出してきた旨味が効いていて奥深い味わい。
「鴨南蛮」とはまた違った味が楽しめるみたいです。

基本的に同じ出汁ですが、アレンジの仕方でこうも変化するものかと思いました。
どちらもコクがあって美味しい蕎麦が楽しめます。
冷たい蕎麦で、蕎麦そのものの香りを楽しむのも勿論いいですが、暖かい蕎麦でバリエーションを楽しむのもいいかもしれません。

今夜は公民館で定例会です。
寒いのでストーブを着けました。

天気もよくないし、今日はあまり集まらないのかな？

今日は会社内のメンバーでボウリング大会でした。

ストライクを出すとボックスティッシュがもらえて、スプリットを出すとラーメンがもらえるという面白いルールです。



賞品の数には限りがあるので、もらえるかどうかは早い者勝ち。

しばらくボウリングをしていなかったので当然調子が出ず、やっとストライクが出始めた頃にはすでに賞品がなくなってしまっていたので、今日の賞品ゲットは少なめでした。

しつこい汚れをしっかり落とす「クイックブライト」は、やはりアルカリ性なのか？
ココナッツオイル由来の天然成分で肌に優しいと謳う「クイックブライト」と、ラベルにもアルカリ性であると表記のある「マジックリン」、それとは対極であろうトイレ用の「酸性トイレクリーナー」を用意。

写真は左から「酸性トイレクリーナー」「マジックリン」「クイックブライト」です。
クイックブライトはそれ単体だと比較しにくいので、精製水に溶かした水溶液にします。

それぞれをリトマス試験紙で反応を見て、「クイックブライト」が酸性かアルカリ性かをみてみました。

結果はご覧の通りです。

青い試験紙が赤く変わった左のトイレクリーナーは酸性。
赤い試験紙が青く変わった中央のマジックリンはアルカリ性です。

クイックブライトは、マジックリンと同じく赤い試験紙が青く変わるアルカリ性であることが判明しました。

ちょっとだけ中性であることを期待していましたが、普通にアルカリ性だったみたいです。

実験が終わり、それぞれの液を拭き取ると・・・・

酸性クリーナーの入っていた皿は変色して白っぽく曇ってしまっていました。
酸性恐るべし！
比較的アルカリ性の二者は金属に対する腐食性は少ないようですが、マジックリンがナンバープレートの裏などアルミニウムの表面を曇らせることがあるので油断はできません。

清掃後は洗剤成分を出来るだけ残さないということが重要になってくると思います。