1960じぇ～ん♂のブログ一覧

8/5は、ナイトオフに出かけて・・・。

冒頭画像は。その時に撮ってもらったものですm(__)m
綺麗に撮ってもらってますよね♪



オフ会としては、LINEグループが中心のもの。
私が特にお世話になってるのは、その二輪部。
グループとしても、このオフが一回目になるので。
もちろん、二輪部も書き込みだけですが、まだ。
天候にも左右されるかもですが、もうすぐ実動になります♪

それにしても。夜の撮影なんてした事ないので（笑）難しい(^_^;)



撮影モードを探してる（笑）



月は、ちょっと欠けてる。





（笑）



怪しげ？談笑してるだけ、です♪



だから～。



見えないって～（笑）



少し。照らしてみました～♪



台風の影響も考えて、私はバーキンにしましたが。
この一台だけは～♪GSRです。

このあと、日付が変わる前に解散となりました～。
お疲れ様でしたm(__)m

さて、レシピは。
昨夜8/6の「豚玉丼（ぶたたま）」です。



よくお好み焼きで「豚玉（ぶたたま）」ってありますよね？
そのような感じで、丼に（笑）
味付けは～おたふくお好みソースに決めてもらい。
なので、手抜きな一品です。
言い訳としては。ナイトオフから帰って、疲れてました。。。



豚肉は、バラ焼肉用のを400gほど。卵4個、キャベツ2～3枚を千切り、万能ねぎの小口切りを適宜。



塩胡椒を適宜と、大さじ2酒（紹興酒）で下味を付けます。



フライパンに油をひいて。
豚肉と、目玉焼きをそれぞれ焼きます。



ご飯を盛り。



キャベツを敷きます。



焼き目が付いたらひっくり返して。
焼き過ぎないように注意して。



盛り付けます。



目玉焼きは。



ちょっとばかり崩してしまいましたが(^_^;)乗せて～。



お好みソースと。



マヨネーズをお好みの量ふりかけて。万能ねぎもトッピング。
キッチンベースではこんな感じに。



豚玉は、ビールでしょう～♪