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今年の５月連休明け位でしょうか、昔から夫婦でよく訪れていたパスタ屋さんが店を閉めました。別にお店が悪かったわけではなく、シェフさんが独立するための決断でした。円満に閉店を迎えたとはいえ、その味が味わえなくなったことに寂しさを感じていました。
　それから半年が経過。場所は教えてもらっていたので知っていたものの、開店日は知らなかったので、やきもきしてました。そして今週、知人より開店を知らされたので、訪れてみました。シェフさんに私のセリカXXは知られていたので、お店に着いたら即、私だと気づかれたみたいでした（笑
　
　静岡県は富士市にある「バンビーニ」と言うお店です。先月末に開店したばかり、パスタのお店です。いい意味で、相変わらずメニューが豊富、選ぶのも大変です。私は久々に濃厚なチーズを愉しみたかったので、ゴルゴンゾーラのペンネを頂きました（BARA妻はバジルのパスタ）。前菜や食後のデザート等、美味しいのはもちろんですが、非常に懐かしさを感じながら頂きました。
　何が嬉しいかと言うと、かれこれ５年以上はお世話になってきたシェフの方が無事に開店を迎えられたことに他なりません。独立した以上、いろいろやることが増えて大変かとは思いますが、食べに行くことで応援してあげたいと思いました。お店の雰囲気もナチュラルな感じで、落ち着いた空間だと思います。
　
　お店は富士高校近くの閑静な住宅街にありますので、土日の夜は特に、いたって静かです。
　パスタのメニューが豊富なお店です。もし興味をお持ちの方がいらっしゃいましたら、右上の案内を参考にしてみてくださいね（＾＾