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2018年07月06日 イイね!

今宵は3品

今宵は3品なぜ台所に立っているのか疑問に感じつつ、今宵は3品

1品目は、トマトとハムの玉子炒め
食材はロースハム、トマト、玉葱、ニンニク、茗荷
中華鍋にごま油を入れ、ニンニクを刻んだものを中火で炒めます。
玉葱と中華スープの素を入れ強火で炒めます。
ハムを入れて弱火で炒めます。
トマトジュースを少し入れ、よく馴染ませます。
溶き卵(塩、胡椒、花山椒、白しょうゆ、かつお出汁入り)を入れ素早くかき混ぜながら炒めます。
トマトを入れて混ぜ合わせて完成

2品目はサラダ
食材はキュウリ、とうもろこし、ホワイトアスパラガス、茗荷
ざく切りキュウリをボールに入れ、軽く塩をふり馴染ませます。
ホワイトアスパラガスを入れ、胡椒をふり、オリーブオイルを入れ馴染ませます。
とうもろこしを入れ、マヨネーズ、トマトケチャップ、白しょうゆ、レモスコ入れ、混ぜ合わせます。
茗荷を入れて馴染ませたら完成

3品目はスパイシーコンソメスープ
食材は玉葱、とうもろこし、ミックスビーンズ、茗荷
コンソメスープのベースを作ります。
玉葱を入れ、塩、胡椒(胡椒は多めに)で味を整え、とうもろこしを入れて煮立てます。
仕上げに茗荷を入れて完成




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Posted at 2018/07/06 22:38:19 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2018年07月06日 イイね!

悪条件が重なり過ぎている

悪条件が重なり過ぎている九州・中国地方を中心に特別警報が発令されているところがあります。

特別警報とは、通常発表されている警報の発表基準をはるかに超える大雨や大津波等の自然現象が予想され、重大な災害発生の危険が著しく高まっている場合に発令されます。
発令された地域は数十年に一度の、これまでに経験したことのないような、重大な危険が差し迫った異常な状況にあることになります。

現在、特別警報が発令されている地域、また発令される可能性のある地域、その他の警戒基準を上回っている地域には、梅雨前線が停滞しています。

梅雨前線は数日前から、この地域にあって波動的に強い雨を降らしていました。

トリガーは台風7号
これが九州西岸から日本海に抜け温帯低気圧に変わった際、湿った暖かい空気を大量に運んで来ました。
このエネルギーを得て前線の活動が活発化してしまいました。

更にオホーツク海高気圧(冷たい高気圧)の活動も活発で、上空に冷たい空気を運んでいます。
冷たいものと暖かいものがぶつかり合い、その温度差が大きい程、水蒸気(雨)を多く発生させます。

現在、日本列島の上空は、正に温度差が大きく活動が激しくなれる状態にあります。

加えて台風8号が北上しています。
この時期のマリアナ育ちの台風は急激に発達することが多く、21:00現在の観測データで中心付近の気圧920hPa、中心付近の最大風速 55m/s、最大瞬間風速 75m/sとなっており、更に勢力を強めながら週明けには沖縄本島に接近する見込みです。

台風が接近すると前線にエネルギーが供給される為、活動が更に長く強まる可能性があります。

被害が出ている九州・中国地方、近畿地方に目が向きがちですが、東海、甲信、関東でも局地的な雨の危険性があり、最新の気象情報に注意が必要です。

これ以上の被害の拡大がないこと、行方不明なられている方々の無事の救出を心から祈っております。






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