行ってみたいお店～新宿Frigo～

良さんから本を貰う前から目をつけていたのですが、
ベルギービール専門店、新宿のFrigoに今度行ってみようと思います。

ボトルビールはなんと160種類も備えてあって、
好きに選んで持ってきて飲むスタイルらしいです。
それならお一人様も入りやすそうだし、ちと変わっていて魅力的。

GWの大仕事が終わるか、
その前に我慢しきれずに行ってしまいそうです（笑）
ちょうどサンフーヤンセゾンもゲストビールになっていることだし…

今日は多摩の恵（バイツェン、ボトルコンディションビール）と
シメイレッドを仕入れました。

ボトルコンディションビールは瓶内熟成ビールで
3年後くらいが飲み頃らしいので、頑張って熟成させようと思います。