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  5. 珍しくヨメちゃん向けに… [kureaki]
イイね！
   
2014年02月01日

珍しくヨメちゃん向けに…

珍しくヨメちゃん向けに… 案外久しぶりの食べ物系…

今日はaki向けではなく、風邪で弱り気味のヨメちゃんに。

ロシア大好きなので、ロシア風味で。
焼きピロシキとボルシチ。

ピロシキは揚げるとカロリーが…なんで、焼きで。
ボルシチはちゃんとビーツを使いましたが、
こんなに真っ赤に染まるとは。
ロシアで散々食べたけど、確かにそんな味でした。

ほめられた！(^^)
ブログ一覧 | foods&sweets | 日記
Posted at 2014/02/01 20:15:15

   

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この記事へのコメント

take☆
2014年2月1日 22:08
ビーツを使ってボルシチを作るなんて、本格的ですね。
これなら、いつでも洋食屋をやれそう(^^)
コメントへの返答
2014年2月4日 6:27
ありがとうございます！
ま、オッサンがやってる趣味の店ですかね…(^^;
研究するのは好きなんで、同じ料理、同じ味の再現が逆に難しいです（笑）

   

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車に乗ること、運動すること、子供と遊ぶことに喜びを感じる、 しがないサラリーマンです。 DWデミオとメガーヌⅡの紹介をしてます。 遠征続きで回遊魚と呼ばれ...
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