kureakiのブログ一覧

明日は父の日らしい… スーパー行くと、パパお疲れさま、好きなもの食べてね的食材が ここぞとばかり普段より高値で売られてる…（笑） 外食産業も頑張ってる。 でもその手には乗らないね。 食べたいものは作ってみましょうってことで、やってみた。 ま、外食だとクルマで行くので飲めないしね！ めばるのア ...
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娘が交通事故に遭いました。 金曜夕方17時過ぎ、そろばん塾帰り、一人で帰宅中。 住宅街のバス通りの交差点、青信号になり横断歩道を渡ろうとしたら、 爺さん運転の車に当てられたようです。 速度が出てなかったので、当たってすぐ止まり、倒されることもなかった模様。 救急車で病院に運ばれましたが、本人に痛 ...
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ヨーカドーで袋詰め299円のキウイが。 これは安い！とお買い上げ。 14個入ってた。こりゃ安い。 不揃いだからとは書いてあったけど、なんか柔らかい。 こりゃいくらakiとワタクシがキウイ好きでも食べきらないな… 柔らかくてもジャムなら好都合。 ということで、思い立ちました。 昨日の早朝、目が覚 ...
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午前中はお勉強の相手、 お昼はちゃぶ台でおウチランチ、 午後はケーキを一緒に作り、 夕方はプール。 晩もちゃぶ台で晩ごはん。 ジム定休日につき、いつものように勝手をすることもなく、 とても理想的な家族団らんな感じ…（笑） ケーキはクリスマス以来作りました。いつもどおり、小麦、卵フリーで。 あ ...
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ケーキ作りしました。 小麦、卵使わずのフルーツタルト。 土台に使う小麦の代わりは、ひえ粉とタピオカ粉。 ケーキっぽい色付けにはかぼちゃパウダー。 カスタードの卵の代わりには黄桃。 以前は牛乳も使えなかったですが、今回はOKに。 雑穀臭さも全然なくて、かなりうまくできました。 好評でよかった～
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ひと足お先にクリスマスディナーしました。 毎年恒例のサンタ登場。 去年までは全然ばれなかったけど、 今年はあぶないあぶない… そろそろ夢を壊さないように引退ですかね…
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かなり久しぶりのお菓子作り。 小麦の代用で買い込んだひえ粉が大量にあり、 ケーキ以外になんかないかなぁと探すと、 プリンの材料にもなるようです。 卵不使用のプリンなので、固めるのにひえ粉とゼラチン、 色つけにかぼちゃ粉を使います。 見た目はかなりそれっぽく仕上がりましたかね。 プリン初めて ...
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土日はちょっくら名古屋へ帰省。 akiも小麦OKになったので、食事の心配もほとんどしなくてよく、 旅がとってもラクチン。 行きは日課の小麦トレーニングも兼ねて、 セブンで買った食パンをかじって朝ごはん。 帰りはその食パンを実家に忘れてしまい、 インターへ向かう途中でコンビニあるかなと探してい ...
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医師の監督・指導の下（ここ大事）、 減感作療法という最新の知見で 少しずつ量を増やしながら食べて行った甲斐あって、 めでたくakiが小麦アレルギーを克服しました。 最初は1gとかそんな量のうどんの切れっ端から始まって、 夏ごろには30gのそうめん。 その後はより小麦の密度が高いパスタ、パンと変わ ...
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2007年の夏に飼い始めた金魚の姿 5年前の姿：金魚飼ってます 1匹しか残っていませんが、かなり大きくなりました。 10cmはゆうに越えていますかね。 玄関先で飼っていますが、ドアの音がすると、 エサの時間だと思って浮き上がってくる可愛いヤツです。 ここまで長続きするとは正直思ってなかった。 ...
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