kureakiのブログ一覧

chintaさんの記事を見て、そう言えばと思い出しました。 先週末は名古屋方面へ出かけていましたが、 これはそのときの自分へのお土産です。 いずれも寿がきやのカップラーメンです。 刈谷ハイウェイオアシスのサークルKで仕入れました。 これもある意味名古屋の味です。 　　　左：カップＳｕｇａｋｉｙａ ...
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三重県の川越にあります。 豚骨醤油で備え付けのネギが入れ放題。 秘伝の薬味、うま味唐辛子を少々入れると、 味に締まりが出て美味しいです。 以前は屋台出身を売りにして、国道沿いの大ラーメン屋そのものでしたが、大改装して白熱灯の照明とシックな内装になり、店内の「屋台」の文字も激減してました。 味 ...
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前回の失敗から学習し、もりそば系は外して、 特製中華そばにしました。 もりそばと違った味を期待しましたが、変わらぬ味でした。 今度はぬるいなんてことはなかったですが、味が濃かったです。 残念ながら、どうも大勝軒は好みに合わないようです。
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思いの外、仕事が早く済んでしまったので タンメンを食べに来ています。 今の住まいからは遠く離れてしまったので、相当久しぶりです。 特別美味いとか人気があるとかいう店ではないですが、何故か行きたくなる店です。 そんな店ってありませんか？ ここスープのベースには干しエビが使われていて、タンメンの ...
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吉祥寺駅至近にあって、今頃の時間は行列するお店です。 油ラーメン（油そば）で有名だったと思いますが、 どうも油そばは好みに合ってないらしいのでw、 ネギチャーシュー麺にしてみました。 スープはとんこつと感じましたが、油多めです。ネギに絡まったラー油をスープに溶いていくと、なかなか美味でした。 ...
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予備知識で全く路線が異なることは知ってましたが、 東池袋に行くつもりで途中で気が変わり、 永福町大勝軒へ行ってきました。 昼を外して偶然待ち無しで入りましたが、 直後からは常時6～7人並ぶ、なかなかの人気店です。 ただ、気のせいか列を成す人々の年齢層が 普通の人気店と比較して相当高めです。 席 ...
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東小金井の栗山公園近くのラーメン屋です。 10人座れるかどうかの小さな店です。 スープは醤油と味噌が選べたと思います。 チャーシューが美味しくて久々ヒットだったので、2週連続ですが、今日も行ってこようかなぁ。 その前にひとまず脂肪燃焼してきます。。。
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明日は土曜、休みなので ニンニクも入れちゃいます！ んまぃ。。 テレビで「ふられ気分でRock'n'Roll」を誰かが歌ってました。 なんか元気出てきた（笑） まだまだドライブは続きます！
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小金井大勝軒、昨日の続きです。 この店、一言で表すと、全てが「和」で揃ってます。 注文したのは特製もりそばです。 もりそばに対して、メンマ、チャーシューが増量で、 白髪ネギ付きになってます。 そしてここでも和のテイスト。 麺はそばの丼ぶりに入って出てきました（笑 スープは醤油なんですが、つけ ...
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帰り道にお腹が空いてきたので、 ラーメンのことでも書いて気を紛らせます。 先日、小金井大勝軒へ行ってきました。 あの有名店ののれん分けらしいです。 新小金井街道沿いの目立つところにあります。 外から見ると蕎麦屋ですが、中に入っても和風な造りが やっぱり蕎麦屋でした。 座敷もあって、座敷でラーメ ...
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