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天ラー、天理ラーメンといえば彩華です！

傷ついたココロとクルマをラーメンで癒しています。。

醤油ラーメンですが、ニンニクと唐辛子が効いています。＋白菜いっぱい。
15年前は天理教の建物脇の民家みたいなところで食べた覚えがありましたが、何処だか分からなかった。。。

用が済んだので、散歩して帰ります。

吉祥寺のハーモニカ横丁にあります。
あまり店に関する予備知識はないですが、
名のとおり麺屋武蔵から派生した店のようで、最近よく行きます。

今日は少し外して塩ラーメンで
麺大盛、メンマ増しです。
スープは澄んでいないタイプで、魚（鰹？）の味、風味が強めです。
本来、魚系はダメなのですが、ここのは美味しいと感じます。

席が少なく混雑がちです。
あと、店員さんが黒装束でカッコイイです。

暑い夏こそラーメンです♪

武蔵野市にあるラーメン屋です。
実は自宅に一番近いラーメン屋だったのですが、
営業時間が僕のラーメンタイムと全く合わずに
なかなか行けていませんでした。
この辺では有名店のようで、順番待ちしているのをよく見ます。
写真の通り、つい先日、内外装とも改装して綺麗になりました。

「家」なので、家系の豚骨醤油がベースですが、
ここのウリは「とき卵ラーメン」
普通のとき卵ラーメンは豚骨醤油にとき卵が入っています。
他にも塩ベースのとき卵ラーメンなんかもあるようです。

オーダーしたのは「大山家SP（スペシャル）」
豚骨醤油のとき卵ラーメンに具が全部入りという感じです。
とき卵がそれほど大量に入っている訳ではなく、スープがまろやかで濃厚に仕上がっており、
美味しかったです。ただ、ちょっと濃いので、夜中食べるにはくどくて昼間向きかもしれません。

ここのラーメンにも、横浜の有名店と同じく、
クタクタになるまで煮たキャベツが入っていましたが
これは家系では標準装備なのでしょうか？

都内に何店舗かある光麺（こうめん）です。
スープはいろいろあるようでしたが、
熟成光麺をオーダー。

トンコツと書いてますが、鶏ガラ、醤油も入っています。

鶏ガラといえば私の中では天一ですが、
天一と豚骨ラーメンを一緒に食べてるみたいです。
別に半端という訳でなく、濃厚で美味いです。
豚骨以上、天一未満のコッテリが欲しい気分のときに、最適かも。

第三京浜の終点、環八との合流地点にある
ラーメン屋です。
前から椅子が埋まっているのをよく目にしていたので
ちょっと行ってみました。

スープは豚骨醤油、油が少し多目ですが、
太目の麺と相まって、僕は結構好きです。
これは家系なのでしょうか？


第三京浜を降りてきても合流地点の左角、さらに歩道橋の柱で隠れてしまったり、
環八から来ると奥まった位置なので、近付こうとすると
第三京浜から降りてくる車と交錯してしまいます。
とにかく目立ちそうで、全く目立たない場所です。
＃店も薄汚れていて目立たないし。。。

擂ったゴマの入ったラー油？がドンブリに入れられてカウンターに置いてあり、
これを入れて食べるのがおススメなのでしょうが、
ちょっと一線越えそうで、やめましたｗ

外観はイケてませんが、ラーメンは好きになれたので、勇気ある方は是非（笑）