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chintaさんの記事を見て、そう言えばと思い出しました。

先週末は名古屋方面へ出かけていましたが、
これはそのときの自分へのお土産です。
いずれも寿がきやのカップラーメンです。
刈谷ハイウェイオアシスのサークルKで仕入れました。
これもある意味名古屋の味です。
　　　左：カップＳｕｇａｋｉｙａラーメン
　　　右：カップみそ煮込うどん

袋入りのみそ煮込は小さい頃からよく食べました。
カップＳｕｇａｋｉｙａラーメン２つ買って、先割れスプーンプレゼントに応募しとけばよかった。。。

三重県の川越にあります。

豚骨醤油で備え付けのネギが入れ放題。
秘伝の薬味、うま味唐辛子を少々入れると、
味に締まりが出て美味しいです。

以前は屋台出身を売りにして、国道沿いの大ラーメン屋そのものでしたが、大改装して白熱灯の照明とシックな内装になり、店内の「屋台」の文字も激減してました。

味も値段も大きく変わってないようですが、最初は違和感ありました。

前回の失敗から学習し、もりそば系は外して、
特製中華そばにしました。

もりそばと違った味を期待しましたが、変わらぬ味でした。
今度はぬるいなんてことはなかったですが、味が濃かったです。
残念ながら、どうも大勝軒は好みに合わないようです。

思いの外、仕事が早く済んでしまったので
タンメンを食べに来ています。

今の住まいからは遠く離れてしまったので、相当久しぶりです。

特別美味いとか人気があるとかいう店ではないですが、何故か行きたくなる店です。
そんな店ってありませんか？

ここスープのベースには干しエビが使われていて、タンメンのような薄味のスープとよく合っていると思います。

写真：ちょっと偉くなれる駐車場です。

吉祥寺駅至近にあって、今頃の時間は行列するお店です。
油ラーメン（油そば）で有名だったと思いますが、
どうも油そばは好みに合ってないらしいのでw、
ネギチャーシュー麺にしてみました。

スープはとんこつと感じましたが、油多めです。ネギに絡まったラー油をスープに溶いていくと、なかなか美味でした。

ちょっと残念なのは、チャーシューがショボかったことです。
ホープ軒、弁慶とよく似た、あまり味の深みが無い
脂身多めのロール煮豚でした。。。

ぶぶか、チェーン店だったんですね。知らなんだ。