kureakiのブログ一覧

今日は朝からネタ仕込んでたけど、急遽タイトル変更（笑）

雨予報にお籠りを決め込んでいたので、ヒマに任せて
めっちゃ季節感なくクラムチャウダー作りました。

おととい、ヨメちゃんと冷蔵庫見ながら
「あの生クリームどうする？」な話になり、
でもお菓子はダメよというリクエスト。
じゃクラムチャウダー作ろうという話に。

どちらが作るという話はしなかったのですが、
昨日ワタクシ追加食材を買い込み、朝も早よから仕込み。結構な時間をかけて出来上がり。

これが我が家の力関係か…
ま、キライじゃないのでいいんだけどね。

ワタクシの好みでこってり濃い目のクラムチャウダー。
貝好きのakiには好評。こっそり準備したデザートにもご満悦の様子。

で、ヨメちゃん。
「もったりしすぎ～、お母さんのはサラッとしてて…」的ななかなか手厳しいコメント（＾＾；
ちょっと二人のイメージするところがズレてたみたい。

そりゃ、たまに気が向いてホビーで料理するおっちゃんが何時間もかけて味にこだわっても、
おふくろの味には勝てないよね～

ワタクシ的にはゴールド色してるのに濃くてお気に入りの
ウェストマールトリプルがちょうど合っていていい感じでしたよ。