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2018年10月19日 イイね!

孫を連れてマヨネーズ作り体験

孫を連れてマヨネーズ作り体験







おはようございます。


ちょうど孫たちの学校が短縮授業だったのと偶然某メーカーさんの見学体験ツアーの空きが一致したので大急ぎで孫たちをピックアップして調布市の会場へ。


夏休み中は常に予約がいっぱいで空きがなかったのですが学校が始まるとキャンセルも出ていて予約も取りやすくなっていました。


午後3時過ぎに到着。


中はこんな仕掛から始まりました。





見学体験コースは約90分でその日は25名くらいの規模でした。




途中はマヨネーズ一般知識のおさらいとこのメーカーさんの製造工程や製造のノウハウ、品質管理法などの紹介でこの部分は写真撮影や録音禁止でした。


最後は子供たちにもできるマヨネーズの作り方体験です。




このな材料が各テーブル2,3人に一つ用意されていて混ぜていくだけ。




卵の黄身から始まって塩とお酢を入れてから勢いよく混ぜつつオイルを少量ずつ垂らしていき乳化させます。






およそ10分でマヨネーズの出来上がりです。


出来たマヨネーズと市販のマヨネーズをサラダで食べ比べします。





出来上がったマヨネーズは2週間ほど寝かせた方が味が落ちついて美味しいということですが自分で作ったマヨネーズで普段は野菜嫌いの子でも美味しそうに食べていました。



コースの最後にはお土産もあってメーカーのファンづくりも見事だと思いました。

子供たちの食育という意味ではこの無料のコースは大いにお薦めですね。






こんなお土産をいただきました。











Posted at 2018/10/19 06:28:02 | コメント(3) | トラックバック(0) | じじばか | 日記
2018年01月09日 イイね!

新生児にご対面

新生児にご対面









おはようございます。

東京からおよそ350kmをプロナード君で駆け抜けて愛知県に来ています。

一昨日の土曜日に何気なくガソリンを入れるついでに洗車してしまったのと相関関係が有るか無いかは分かりませんが道中の静岡辺りで雨が降り始めて来て西へ向かうにつれて激しくなって来ました。

やはり雨男は不用意に洗車するものではありませんね。



娘宅で新生児と初対面しました。

生後一週間と少しですが大晦日生まれなので昔の数え方ならもう2歳です。

一番大きい孫が先日のテニストーナメントに出ていた小4でそのあと小3が2人、小1も2人、幼稚園の年長が2人とこの新生児の計8人です。

この子で8人目の孫ですがそれまでの孫が生まれた時にはアメリカ赴任中だった事もあって新生児との対面は初めてです。 抱いてみましたがかわいいのですが割れ物の様で怖かったですね。

家内はやはり慣れたものでした。





移動の途中でこんな車を見かけました。

ピックアップトラック好きにはたまらない車です。







フォードのF150でしょうか。 いいですね。



先程東京へ向かう娘の旦那さんを近くの駅まで送って来ました。 新幹線を使って職場には9時前に入れるので通勤も出来なくはないけどと言ってました。 後ろ髪を引かれているのでしょうね。(^_^)


しばらくはこちらで周辺の探検でもしていましょうか。

Posted at 2018/01/09 06:33:07 | コメント(10) | トラックバック(0) | じじばか | 日記
2018年01月05日 イイね!

元日から毎日テニスの応援です

元日から毎日テニスの応援です






おはようございます。

今年の元日から小4の孫が東京に来て昭島市の昭和の森テニスセンターでのジュニアテニストーナメントに出ています。

シングルスとダブルスの両方にエントリーしていました。

シングルスの方は12歳以下の部では128人がエントリーしていて元日から毎日一試合ずつ進んでいます。

昨日4日までに4試合済ませ勝ち進んで来た様です。




明日が準々決勝でその試合に勝つと続けて午前中に準決勝の予定です。

そこまで行くと大したものですが。

試合前後は気合の入ったスポーツマンの表情ですが試合を離れるとまだまだかわいい小学生です。(^_^)


ダブルスの方も小5の友人と組んでいますが12歳以下の部で32ペアがエントリーしていて勝ち進んで来て昨日はベスト4まで来ています。






じじバカ、ばばバカですが日を追うごとに応援にも熱が入って来ています。


どちらも勝ち進めば土曜日が決勝です。



当然孫の応援がメインですがクルマ好きとするとテニスコートに隣接しているBBQ場に置かれているこんなトレーラーにも興味が湧いて来ています。




どちらも気になりますね。(^_^)




さあ今日も頑張って。

孫たちは先程元気に出て行きました。
我々もまた応援に行ってきます。




Posted at 2018/01/05 07:01:00 | コメント(5) | トラックバック(0) | じじばか | 日記

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「代官山のモニクルに来ています。
ポルシェ356が既に20台以上。テーマ車以外もいっぱい来ています。寒いけど気持ちいい朝です。
ダットさんも快調です。」
何シテル?   12/09 07:44
パパンダです。 初めて米国の地を踏んだのが37年前。 以後帰国と再渡米を繰り返しつつ、滞米歴が延べ20年を超えていましたが、2012年に赴任を終えて帰国しまし...
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