塩とんこつラーメン

今日は、個人的にはラーメンよりも餃子が美味しいと思っているラーメン屋、「一兆堂」に行って来ました。

久々に行ったら、「塩とんこつ」なる種類のラーメンが増えていました。食べたことなかったので私はこれをオーダー。初めて行った相方は支那そばをオーダー。あとはメインの目的である餃子と、つまみに「からね」という辛味ネギとチャーシューの細切りを和えたもの。写真奥に写っているものです。

このからね、ネギラーメンに載っているネギとチャーシューを和えたものでした。基本的にネギはあんまり好きではないんですが、辛味があってつまみとしてはなかなか。

で、肝心の塩とんこつですが、魚貝系のスープにとんこつを混ぜた感じの味で、正直普通の醤油とんこつにしときゃ良かった…と。テーブルに置いてあるおろしにんにくを混ぜたらいい味になりましたけど。デフォルトで私の嫌いなもやしが載って来る時点でマイナスでしたけど（笑）ちなみに相方が頼んだ支那そばには載っておらず…ちっ！

トッピングには卵を選択しました。これはちゃんと黄身がとろ～りとしていていい感じでした。チャーシューは日本のラーメンよりも中国のラーメンで出て来そうな感じの赤いやつでした。

主目的である餃子は相変わらず美味しかったです。肉の味がすごく良くて、しかもジューシー。ラーメン無しで餃子とご飯だけでも十分…

餃子は非常に満足度が高いのですが、全体的に値段が高めなのがネックです。対向車線ではありますが、ちゃんとした駐車場を７台も確保している、良心的な店ではあるんですけど。