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2011年03月05日 イイね!

塩で食べる餃子

塩で食べる餃子徳小寺様にお誘いを受け、久々の夜会! りょう@さんと兄様、私の4人で行って来ました。

今日のお目当ては…餃子。青葉台に割と最近出来たらしい店に行って来ました。

うちらが入ったときは誰も客がいなかったので大丈夫かな…という不安はあったのですが、うちらが食事をしているうちにあれよあれよという間に店内はほぼ満席という状態でした。さすがは徳小寺様セレクトです。

メインは当然餃子なんですが、店頭の看板で気になったメニューがあったのでそれをまず頼んでみました。それが上の画像。

やごろう豚のたたきです。たたき、生で食べられる豚肉なんて珍しいですからね~。肉厚で適度な歯ごたえがあって楽しめる味でした。

そして、メインの餃子! 個数が選べるんですが、「一口餃子」ということもあって一番多い35個のメニューを注文。出て来たのが下の画像。

ここの変わったところは、一般的な醤油系のタレを付けるのではなくて塩もしくは柚子胡椒を付けて食べるところ。最初は「えっ!?」と思ったのですが、実によく合う! 素の餃子にある程度の味は付いているので、付けなくても食べられますし、気分を変えて塩・柚子胡椒のローテーションでも楽しめるので個数が多くても飽きが来ませんね。

35個は多いかなと思いましたけど、無くなるのはあっという間。同じものを追加して、4人で計70個の餃子を平らげたのでした。

他にもサラダとか海老のマヨネーズ和えといったサイドメニューをつまみましたが、それぞれがまた彩りよく、そして味も良かったですね。

塩で食べる餃子、新鮮な体験が出来ました。また食べに行きたいですね~。

徳小寺様、お誘いいただきありがとうございました!
Posted at 2011/03/06 12:59:46 | コメント(3) | トラックバック(1) | 新グルメ情報 | グルメ/料理

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